私房菜谱

私房菜谱app是一款全方位的菜谱手机软件是私人的菜，据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，各式各样的美食全都有不尽相同的特色。

私房菜谱糖醋排骨怎么做

糖醋排骨的做法介绍

菜系及功效：湘菜
特色：湘菜口味。
主料：猪排500克,面粉50克。
调料：绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。

教您糖醋排骨怎么做，如何做糖醋排骨才好吃

①将猪排斩成约l寸长的小块，用绍酒20克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。

②将酱油、糖、醋和绍酒35克，生粉水加水调成汁备用。

③烧热锅，下油，至六成熟时，把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，拨开粘连，捡去碎末，油温升至七成时，再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。

④原锅留油少许，放入葱段爆香后捞去，即将排骨下锅，迅速将调好的芡汁放入锅中，连续翻炒，淋下香油即可。

改进程序界面风格

私房菜谱软件亮点

搜罗了各种美味易学的私房菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。私房菜谱为你搜集、提供各种特色私房菜的学习方法。不知何时开始，人们对酒楼食肆的喧嚣变得有些厌倦了，热爱美食者钻进横街窄巷，寻找美味佳肴，还有那份流失已久的恬淡心情……

私房菜谱软件特色

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4.软件界面以清新古朴风格为主，看食谱即有食欲

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私房菜谱软件功能

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2.条件检索查询菜谱

3.详细的菜谱步骤

私房菜谱更新日志

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